30 Ekim 2009

Savoyarli (Kedi Dilli) Pasta

MALZEMELER:700 gram savoyar (kedi dili biskuisi).1 paket cikolatali puding.1 paket krem santi.1 paket muzlu puding. sut miktari pudinglerin uzerinde yazilan kadar olacak.bazan iki bucuk bardak oluyor bazan ucbucuk bardak ayarlamasi ustunde yazilan gibi olacak.krem santi icinse1 bardak sogut sut gerekli.ayrica savoyarlari islatmak icinde 1 su bardagi kadar sut gerekiyor.SAVOYAR MALZEMESI:3 adet yumurta,1 su bardagi seker,2 su bardagi un,yarim paket yumusak margarin.USTU ICIN:1 paker DR OETKER cikolata sosu ,2 bardak sut.oncelikle savoyarlari yapiyoruz.yok ben ugrasamam derseniz pastaneden 700 gram hazir savoyar alabilirsiniz.savoyar malzemesini iyice karistirip yagli kagit yayilmis firin tepsisine aralikli olarak krema sikacagi ile 1 parmak uzunlugunda olarak yerlestirin.onceden isitilmis 200 derce firinda 20 dakika kadar pisirin sogumaya birakin.PASTA:cikolatali ve muzlu pudingi ustunde yazan sut miktarina gore ayri ayri pisirin biraz ilindirin.buyukce bir salata kasesini hafifce islatip savoyarlarin bir kisminisutle islatip kasenin her yerne iyice yapistirin.ilinmis cikolatali pudingiilk kata sivayin.yine islatilmis savoyarla ikinci kati kaplayin. onun ustune 1 su bardagi soguk sutle cirpilmis krem santiyi sivayin.ucuncu kezde yine savoyarla kapladiginiz katin ustune muzlu pudingi sivayin.en alt kisma kalan savoyarlari islatip taban yapin.bunu buzdolabina kaldirip dort bes saat kadar bekletin.bu arada cikolata sosunu iki su bardagi sutle pisirip ilininca buzdolabinda onuda bekletin koyulsun.kaseyi buzdolabindan cikarinca ters cevirip bir buyuk pasta servis tabagina yerlestirin, ustune cikolata sosuyla iyice sivayin.krem santiyle susleyin, 1 saat kadar yine buzdolabinda bekletip dilimleyerek servis yapin. yaninda istege gore dondurmada verebilirsiniz. afiyet olsun.

15 Ekim 2009

MINIK SERBET VE MINIK LOKUM.biliyorsunuz bu siteye ismini veren benim minik torunum ona minik serbet diyorum.simdi ise minik lokumda artik bizim hayatimizda.serbete lokum kardes geldi.dunya tatlisi bir minik prenses.acaba bide minik lokum diye bi sitemi acsam dedimsede aninda vazgectim .cunku bu siteye bile artik yazi yazamiyorum.cunku bizim ev mamalar biberonlarbebek bezleri oyuncaklar salincaklar sepetler emziklerle kusatildi.herkes bir cocuk kapip doyuruyor besliyor uyutuyor.evde bir hareket bir kosturmaca bir yorgunluk.biri 26 aylik digeri 23 gunluk.ama o kadar cok seviyoruzki tum yorgunlugumuz bir gulusleri bir bakislariyla ailece oyyyyy sesleriyle aninda yok oluyor.minik serbetse tam bir agabey.hic kiskanmadi. cok sevdi.kucagina aliyor bakiyor guluyor opuyor. bezini degiseceksek hemen kosup alt acmayi islak mendili bezini getiriyor.sonrada dikkatle bakiyor.eger kaka yapmissa oggggg diyor basini iki yana salliyarak.sabahlari onu sevgiyle karsiliyor vede kucaginda tutuyor.cok seviyoruz ikisinide.hayatlari sanslari guzel olur insallah.bizimkilerinde herkesinkileride ALLAH korusun gozetsin.iste bole bizim evde hayat.firsat bulupda bi seyler pisirirsem yine yazarim .simdilik byyyyy.

Mantar Kurabiyesi

mantar kurabiye:dunderya baykalin programinda bu kurabiyeyi gorunce kizim dediki :anne yaseminin anesi yapardi universite yillarindayken bu kurabiyeyi cok guzel olurdu.bende tarifini aldigimi yapacagimi soledim.bugunde yaptim.bilmiyorum yaseminin anesininki kadar guzel oldumu amabitiverdigine gore buda iyi olmus bence.MALZEMELER:250 gram yumusak margarin,1 su bardagi esmer seker,2 yumurta,220 gram un,400 gram nisasta,1 paket kabartma tozu,1 cay kasigi dr.oetker acibadem esansi,1 corba kasigi kakao, 1adet bos gazoz sisesi.YAPIMI:bu bos gazoz sisesi ne demeyin acikliycam.tum malzemeleri bir kaba koyupiyice yogurun.yagli kagit yayilip hafif yaglanmis firin tepsisine dizin .yuvarlak sekillerde olsun.sonra gazoz sisesini kakaoya batirip kurabiye hamurlarinin ustune hafifce bastirin.170 derce firinda 20 25 dakika pisirin.cikarip sogutun. tabaga dizip once seklini seyredip sonrada tadinin guzelligini farkedip mutlu olun.afiyet olsun.