28 Temmuz 2009

Ebruli Kek

ben pek ebrulisini basaramadim ama yinede fena olmadi .MALZEMELER:3 cay fincani seker.2 cay fincani un.kabartma tozu. 4 yumurta.3 corba kasigi kakao. vanilya esansi yada toz vanilya.yarim su bardagi cekilmis badem.yarim su bardagi sut.2 portakal suyu.USTU ICIN:hazir cikolata sosu.2 barsak sut. KREMASI:
yarim litre sut.2 yumurta.2 corba kasigi margarin.5 corba kasigi seker.4 corba kasigi un.portakal rendesi.3 corba kasigi kakao. kremayi yaparken kakaoyu en son ekleyin pisme kivamina gelince 2 corba kasigi kadar kremadan ayirip sonra kakaoyu koyun,ayrilan krema cikolata sosu dokulunce kulanilcak.YAPIMI:kek malzemerini cirpip 180 derce firinda yaklasik yarim saat 40 dakika pisirin.cikarip sogumaya birakin.kek piserken cikolata sosunu yapin.oda sogusun. kremayi ocakta pisirinsoguyan keki ikiye bolun . biraz ilik suyle islatin.kremayi her iki kata koyun. ust uste kapayin. cikolata sosunu ystune kaplayin.ayirdiginiz beyaz kremayi ustune koyup catalla cizikler atin. ebru olussun.sonrada biraz buzdolabinda bekletip servis yapin.

Hiç yorum yok: