28 Temmuz 2009

Peynirli Gozleme

bu dunyanin en cabuk en lezzetli boregi.cocuklar okuldan gelince hemen hazirlarsiniz. yada caya ani birimi geldi hazirlayin yaninada cay super oluyor. MALZEMELER:2 adet yufka.beyaz peynir maydanoz. 1yumurta.yarim cay bardagi sut. 2 corba kasigi tereyag. teflon tavayi yaglayin yagi ateste biraz eritin.yufkanin birini tavaya yanlari disarda kalacak sekilde yayin.diger yufkayi kucuk parcalara bolup ustune birazini ekleyin .ic malzemesini yerlestirin.kalan yufkayida ekleyin.yanlardan tum yufkayi toplayip kapatin.yumurtayi sutle cirpin,tavayi atese koyup alti kizarinca cevirin. yagdin kalan bir kasigini ustune koyup kizartirken yumurtali malzemeyide ekleyin. kisik ateste olacak unutmayin.cevirip diger yaninda kizartin.oldu bitti.tabaga cikarip dilimleyip sunun.isterseniz icine peynir yerine ne arzu ediyorsaniz onu koyun.sosisli patatesli kiymali dilediginizce.afiyet olsun.

Hiç yorum yok: