MINIK FARELER VE MINIK KIRPILER

Ben bunlari minik serbetimin dogum gununde yaptim ama ancak yazabiliyorum.MALZEMELER:150 gram kiyilmis bitter cikolata;90 mililitre krema;125 gram ufalanmis cikolatali biskui;50 gram pudra sekeri;24 adet bayaz kisnis tanecikleri;file badem;(bunun miktarini biraz fazla tutun aslinda 50adet ama kirilabiliyor)kuyruk olarak jelli bon tarzi ince kirmizi sekerler kullandim;isterseniz seker hamurundanda yapabilirsiniz.YAPILISI:cikolatayi ve kremayisicaga dayanikli cam kaseye yada metal bi kaba koyun;icinde su kayniyan bir tencerenin icine oturtun.cikolata eriyene kadar karistirin.kabi sicak sudan alip biskulieri ekleyin.karistitin.bu karisimi strec film uzerine dokupstrece sarin.iki saat buzdolabinda sogutun.cikarincahamurdan kucuk parcalar koparip once top seklinde yuvarlayin;sonra bir ucunu sivriltin;burun sekli verin.toplarin yuvarlak tarafini pudra sekerine bulayin;kisnis taneleriyle goz yapin.file bademlerle kulak yapin.seker hamuru yada jell  ile kuyrugu olusturun.bunlarida buzdolabinda iki saat bekleterek servis yapin.cocuklar cok sevecekler ama buyuklerinde cok ilgisini cekiyor.ben bu tarifi cikolata adli bir kitaptan bularak yaptim.kirpileride ayni sekilde hazirlayin.onlari sadece yuvarlal olarak yapip ucunu sivriltip burun sekli vererek pudra sekere bulayip gozleri kisnisle goz olusturun.ustlerinede kisnisle kirpinin dikenlerini yapin.

AKSAMLARI PIDE KUYRUKLARI OLUR FIRINLARIN ONUNDE

Aksamlari pide kuyruklari olur firinlarin onlerinde.aradan siraya girmeye calisanlarin siddetle uyarildigi,artik iftara az kalan vaktin getirdigi bi telas,bir guzel vede sabirsiz bekleyis,oruc tutma yasinin gelmedigi kucuk cocuklarin pideyi alip eve kosarken ucndan calmasi,eve yetisme telasi vede evde kurulan iftar sofralari.Ezan okundugunda icilen ilk yudum su ardindan hurma ve zeytinle orucun acilmasi.ALLAH KABUL ETSIN sozunun o dayanilmaz mutlulugu. oructan sonraki o tatli rehavet ,bu sicak gunlerde  tutularak dahada makbul olan oruclariniz kabul olsun.Mahyalar yanmistir,her yer ramazan senligiyle doludur.Iftar cadirlari kurulmustur.Iftara cagrilan misafirler,birikte yenilen yemekler,hepsi ayri guzel.Sahurda davulcunun davulunun sesi,herseyiyle ramazan iste.Sizler bunu doyasiya yasayin.Biz gurbetcilerde bu guzelliklerin hayalini yasiyalim.Ardindan gelen bayram nasil bir mutluluktur. Orasi TURKIYE  orasi ISTANBUL.SIMDI ISTANBULDA OLMAK VARDI.Doya doya yasayin RAMAZANI doya doya pide almaya kosun.pidenin kokusunu icinize cekin.ALLAH yiyecek birlokma ekmegi bile olmayana rizkini oyle bir verirki sasar kalir insan.Lutfen yiyeceklerinizi ihtiyaci olanlarlada paylasin azda olsa.inanin ramazan daha buyuk murtluluk olacak o vakit.hepnize hayirli ramazanlar.BIR BASKADIR BENIM MEMLEKETIM.

MUZLU KOLAY PASTA

MALZEMELER:bir adet pastaban,iki paket krem santi,3 adet muz,yarim cay bardagi muzlu jole, yarim cay bardagi tuzsuz samfistik,iki su bardagi soguk sut.YAPILISI:pastabanin tek katini servis tabagina koyup islatin.ister sut ister meyva suyu neyle isterseniz islatin. 2 su bardagi soguk sutle cirptiginiz krem santinin bir kismini pastabana iyice sivayin.uzerine muz dilimlerive tuzsuz samfistik serpin.diger pastabani ayri bir yerde islatip onuda az krem santiyle sivayip digerinin ustune kapatin.kalan krem santiyi pastanin her tarafina sivayin.uzerine muz dilimlerini koyup,yarim cay bardagi joleyi yarim cay bardagindan birazfazla sicak suyla eritip biraz soguduktan sonra onuda muz dilimlerinin uzerine kasikla yedirin.eger yanlardan akarsa fazlaliklari alin.buzdolabinda 3saat kadar bekletip cikardiktan sonra afiyetle servis yapin.

Uc Renkli Jole

yaz gunlerinin tercihi olan bu hafif ve soguk tatliyi misafirlerinize ikram edebilirsiniz.ama diabet hastasi olanlarin kesinlikle yememesi gerekir.

MALZEMELER:5 cay bardagi toz jole,1 paket eti kakaolu biskui,2 yada 3 corba kasigi yogurt, (kati yogurt olmali)istenilen mevsim meyvelerinden alt kati kapilyacak miktarda olmali.meyva olarak tercihiniz neyse joleyide oyle secin. ornegin cilek koyacaksaniz cilekli jole gibi.YAPILISI:once orta boy bir servis kasesini islatip birakin.2cay bardagi joleyi 2 cay bardagi sicak suda eritin.kaseye dokun, icine dogranmis meyvalari ekleyin.biraz soguyunca buzdolabina kaldirip iki saat bekletin.sonra dolaptan cikarin 1.5 cay bardagi joleyi 1.5 cay bardagi sicak suyla eritip icine yogurdu ekleyin cilekli karisimin ustune dokun buzdolabinda iki saat dondurun.sonra yine cikarip kalan 1.5 cay bardagi joleyi 1.5 cay bardagisicak suyla eritip icine bir paket kakaolu biskuiyi kirarak ekleyin bu karisimda yogurtlu katin ustune dokun yine iki saat bekletin.iyice donan joleyi dolaptan cikarip kaseyi kaynar suya yavasca kyarak iki dakika bekletinki jole ayrilsin kaseden.sonra tabaga ters cevirip dilimleyerek servis yapin.