bu boregin en guzel yani bir gece onceden hamurunun hazirlanmasi.ertesi gune kolaylik oluyor.Malzemeler:4 su bardagi un.1 su bardagi yogurt.1 paket yumusak margarin. 1 adet yumurta.tuz. istediginiz bir ic malzemesi kullanabilirsiniz.ben peynirli ve kiymali yaptim,bunun icinde beyaz peynir maydanoz ,1 adet sogan ,250 gram kiyma , biraz salca tuz karabiber yeterli.hamuru icin un yogurt yumurta margarin ve tuzu yogurarak hamur haline getirin.folyoya sarip bir gece buzdolabinda (alt rafta)bekletin.ertesi gun hamuru ikiye bolup acarak sigara boregi seklinde kesin.peynirle yada sogani hafif kavurup kiymayi ekliyerek salcasini tuz ve biberini koydugunuz kiymali malzemeyle sigara boregi sarar gibi sararak yaglanmis tepsiye dizin, ustune yumurta sarisi vede corekotu koyarak 185 derce firinda pisirin.
17 Haziran 2009
Latif Hamur
bu boregin en guzel yani bir gece onceden hamurunun hazirlanmasi.ertesi gune kolaylik oluyor.Malzemeler:4 su bardagi un.1 su bardagi yogurt.1 paket yumusak margarin. 1 adet yumurta.tuz. istediginiz bir ic malzemesi kullanabilirsiniz.ben peynirli ve kiymali yaptim,bunun icinde beyaz peynir maydanoz ,1 adet sogan ,250 gram kiyma , biraz salca tuz karabiber yeterli.hamuru icin un yogurt yumurta margarin ve tuzu yogurarak hamur haline getirin.folyoya sarip bir gece buzdolabinda (alt rafta)bekletin.ertesi gun hamuru ikiye bolup acarak sigara boregi seklinde kesin.peynirle yada sogani hafif kavurup kiymayi ekliyerek salcasini tuz ve biberini koydugunuz kiymali malzemeyle sigara boregi sarar gibi sararak yaglanmis tepsiye dizin, ustune yumurta sarisi vede corekotu koyarak 185 derce firinda pisirin.
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder