malzemeler:3adet yufka.16 adet iri patates.yarim paket margarin yada tereyag.tuz karabiber kirmizi biber.3 yumurta.bir cay bardagi sut.patatesleri iyice haslayip catalla ezin.icine tum malzemeyi katin.yufkanin birini yayin bu patatesli malzemenin ucte birini yayin. ikinci yufkayi yayin .onada ayni islemi yapin.son yufkayida yayip kalan malzemeyi surun.dikkatlice sararak rulo yapin.folyo kagit yayilmis tepsiye rulo yaptiginiz boregi ortadan ikiye keserek koyun.bir gece buzdolabinda bekletin.ertesi gun ince yuvarlak dilimler halindekesipyaglanmis tepsiye dizin. ustlerine kasar rendesi serpip 185 dercede pisirin. afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder