03 Ocak 2009

Baklava Yufkasiyla Borek

Malzemeler:12 adet baklavalik yufka.beyaz peynir maydanoz.150gram tereyagi.baklavalik yufkalari 4 kisma ayirip 3er 3er ust uste koyalim.her 3lu kati 3e bolelim uzunlamasina.beyaz peynir ve maydanozu karistirip boreklerin kisa tarafina koyupsigara boregi gibi saralim. kesinlikle yanlarini kapamiyalim.dizelim yaglanmis tepsiye .12 adet boregi dizince ustune kizdirilmis tereyagini dokelim isterseniz margarinde koyabilirsiniz.isitilmis 185derece firinda pisirin.ama cok cabuk pisiyor firini kontrol edin devamli.ustu nar gibi kizarinca cikarin afiyetle yiyin.

Hiç yorum yok: