Patlican Salatasi

Malzemeler:4_5 patlican.yarim su bardagi yogurt. sarimsak yine arzuya gore miktari.zeytinyagi yarim su bardagi.patlicanlari kozliyelim.ben firinda yapiyorum. halbuki komur atesinde ne guzel olur.kozlenen patlicanlari soyalim.hemen limonlu suya koyalim kararmasinlar.yogurt ve sarimsagi zeytinyagini karistirip patlicanlarida ekliyelim.birazcikda tuz ilavesi yaptikmi is sadece tabaga koymaya kalir.